thea holmqvist - foto och vardag

Idag har jag och mamma gjort världens godaste trattkantarellssoppa till lunch. Tänkte dela med mej av receptet till er så att ni också får smaka. Börja med att lägga ca 1 dl torkade trattkantareller i en bunke vatten (ca30min).

Använd sedan durkslag, svamparna ska nu stekas i smör, men spara vattnet då detta ska användas till buljongen!

Stek svampen i smör, tillsammans med två finhackade scharlottenlökar och en vitlöksklyfta.

Häll löken och svampen till en kastrull, häll i svampvattnet (ca 1 liter), en tärning grönsaksbuljong, 2,5dl grädde, 1 msk mjöl, 1msk svampsoja och lite salt och peppar. Koka soppan i 10 minuter, låt svalna, mixa sedan soppan så att den blir slät.

Värm upp soppan igen, bred en ostmacka eller två, häll över soppan i en fin mugg och mys ner dej i soffan i din favoritmyströja. ♥

---

Har klickat hem lite saker till kameran som förhoppningsvis kommer imorgon och kommer göra underverk för mej, för er, för bloggen och för mina foton. Har även bokat tid hos frisören imorgon, då blir det förändring! Oh, så spännande pirrande förväntansfullt livet känns idag. Allt är så fint och bra ♥

Idag promenerade jag, mamma och min vän Jonathan (som numera även agerar personlig tränare och tuktar mej på gymmet två gånger om dagen) ner till Hembygdsgården i det fina fina vädret för att fira Fettisdag (fettis-dagen).

På Hembygdsgården serverades det bruna bönor med fläsk och hembakta semlor.

Jag nöjde mej med en semla. (Och efter 45min kondition på gymmet smakade den som en liten bit himmel.)


Hoppas ni får en fin fettis-dag ♥

Sista bunten bilder från älskade saknade London. Besökte London Eye och Big Ben samma dag som det enda lilla regnet på hela resan kom, men det var bara fint och mysigt. Hängde lite med mr.Bloom och president Obama på Madame Tussauds, åt (skitäcklig) fish n chips samtidigt som vi attackerades av giriga duvor från Londons gränder. Drack cappuchinos och frappuccinos från Starbucks och firade en mysig alla hjärtans dag inne på Angus Steakhouse (där Philip faktiskt kunde äta!).

Åh vad jag saknar London. Det överträffade mina fantasier med hästlängder, vilket jag inte trodde var möjligt. Vi ses igen, det svär jag på.

***
Nu ska jag stryka lite saker på min 2012-lista, ni kan ju passa på att ställa några sista frågor i frågestunden!

Tänk vad fint det vore om sånt fanns på riktigt? Inte för eget bruk utan för att hjälpa andra? Ibland känns det som att de två tummar man har inte riktigt räcker till, håller ni inte med?

Hade en otroligt trevlig gårkväll med fina vänner och kom inte isäng förrän strax efter klockan 02. Idag har det varit "vinterns dag" här i Bureå, vilket innebär att det varit fullt med aktiviteter på Tallbacka. Hockeymatcher, skidåkning, lotterier och - bäst av allt - försäljning av thaiwok och hamburgare. Förstår inte hur det kan bli så mycket godare när det tillagas utomhus. Magiskt.

Senare idag har jag varit på en föreläsning om Ayurveda (som betyder livskunskap). Det handlade om läkekonst, hur olika man är som person och vad man behöver för att må bra. Tycker att sådant är så otroligt intressant!

Ikväll ska jag bara ta det lugnt, och svara på era fina kommentarer :) Som det ser ut nu är jag ledig ända fram till fredag, så imorgon ska jag ta itu med nödvändiga saker såsom att städa mitt rum, söka några jobb och skriva artiklar om dagens två aktiviteter för tidningen som jag jobbar för! Ha en fin kväll ♥

***
Förresten. Ni kan fortfarande ställa frågor i frågestunden :)

Jag tror att alla, på någon nivå, facineras av havet. Det är ju liksom inte djur och växter som man kan se hur som helst, vilken dag som helst, och absolut inte var som helst. Det är lite unikt, på något sätt. Även om det skulle vara himla mycket häftigare att se det ute i det vilda, så blir jag ändå som ett litet barn när jag går på zoo och på akvarieparker. Springer från fönster till fönster och pekar och stirrar.

På vårt besök på Sea Life - London Aquarium fick jag klappa en stjöstjärna, titta på alla möjliga ovanliga (och vanliga) fiskar och hålla världens finaste kille i handen (och pussa på honom lite då och då).

Älskar att temperaturen numera ligger på ensiffriga minusgrader och att solen är framme någon timme längre om dagen, det ger mej sådana lyckokänslor och dagen på jobbet har gått så himla fort tack vare detta.

Nu ska jag kura ner mej i soffan mellan mamma och pappa och titta lite på tv innan jag tar på mej mina blågröna tjocksockar och kryper ner i sängen. Jobbar heldag även imorgon och på kvällen vankas det kompishäng, å vad kul det ska bli!

Ps. Om ni vill läsa mer om vidvinkellinsen (som jag skrev om i inlägget före detta) så kan ni kolla in min artikel också. Här hittar ni den :)

Minns ni det där lilla svarta knytet? Det innehöll en vidvinkellins från tvspelsweb.se. Hade länge funderat på vad nästa inköp till kameran skulle vara, och var inne på ett vidvinkelobjektiv, då detta är väldigt populärt bland naturfotografer. Men så snubblade jag över vidvinkellinsen och vips, så landade den i min postlåda.

Och vet ni vad? Den är fantastisk. Kolla bara.
(Håll musen över bilderna för att se med vidvinkellins)

Rekomenderar detta starkt till er som fotar natur, landskap eller bara vill ha större räckvidd på ert objektiv - och som inte vill lägga flera tusenlappar på ett helt nytt objektiv. Linsen är väldigt liten och lätt, både enkel att ha med sej, och att sätta fast på kameran. En väldigt bra investering, jag är otroligt nöjd.

Hyde Park. Åh. Det var kärlek vid första ögonkastet. Gamla utsmyckade byggnader, bänkar med inskriptioner, gamla järnstaket, knotiga träd, statyer, monument och fontäner, folk som promenerade, motionerade och rastade sina hundar, fåglar i alla möjliga storlekar och ekorrar precis överallt. Så ofantligt vackert. Ofattbart.

Lite såhär har jag vandrat omkring i fantastiska London - favoritlinne från fantastiska Kan Dee, vårjacka från H&M, pannband från Åhléns, jeans från H&M och Jodphurs från 2:nd hand.

Hemma. Mörbultad, trött, lite sorgsen men ändå rätt lycklig över att vara tillbaka i trygga lilla Bureå. Har upplevt några av mitt livs bästa dagar i en av världens vackraste städer med världens finaste pojkvän som sällskap. Vet knappt vad jag ska börja med att berätta för er! Jag får ta och klura på det till imorgon, för nu ska familjen få ta del av mina historier. Ha en fin kväll ♥

Psssst. Frågestunden får hålla på till på måndag, eftersom både jag och Philip är upptagna på andra håll i helgen. Så passa på! :)

Just nu befinner jag mej (som ni vet) i London med min kärlek, och har det så fantastiskt bra. Detta inlägg är alltså tidsinställt, och innehåller alla bilder och motiveringar som jag fick in i samband med detta inlägg. Titta, läs och njut. Och hörrni. Ha världens finaste alla hjärtans dag.

I 40 månader har det varit vi. Du jag vi. Jag förstår inte hur såhär mycket lycka kan rymmas i en vanlig svensk flicka på 166 cm över marken. Men på något otroligt sätt så får det plats, alla dessa känslor du framkallar hos mej.

Idag ska vi ut på äventyr. Idag åker vi till London. Åh, det kommer bli så fantastiskt. ♥

---

Ps. Medan vi är borta tänkte jag att vi kunde passa på att ha en frågestund här på bloggen. När jag gjorde denna undersökning var det många som ville ha mer personliga inlägg och fler inlägg om min pojkvän. Därför har Philip gått med på att svara på några frågor också, så vill ni fråga honom om något har ni chansen nu :) Frågestunden pågår till den 16/2! Ds.

Lite blandade bilder från min instagram (theaholmqvist) på sånt som gör mej lycklig. Min myströja, jobb, skypa med min fina vän, äta världens godaste köttfärssås (mormors) och överraska en annan fin vän på hans 20årsdag med en hemmagjord tårta! Livet är fint.